Boraink

Ó Vörös Birtokbor

Az Ó vörös cuvée pincénk kiemelt bora, amelynek elődjével, egy 1992-es évjáratú kékfrankos-merlot cuvée-vel indultunk 1994-ben a borpiacon.
2003-as elődjét a Magyarországra látogató „Master of Wine” képviselői egyik legjobb ár-érték arányú bornak minősítették a magyar piacon.
2004-es változata a 2008-as Mundus Vini németországi borversenyen ezüstérmet kapott.

Kékfrankos gerincen cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot és pinot noir képezi a bort.
Illatában gyümölcsös, étcsokoládés, céklás, fűszeres jegyek.
Kóstoláskor sötét bogyós gyümölcsök és élénk savak koncentrált textúrán, közepes testen, arányos alkoholtartalmon és a szerkezetbe épült tanninokon nyugszik. Mindkét egység adta előnyökkel bír a bor, egyszerre jellemzi a teltség és a vitalitás. E házasításunk alapborait 1 évnél hosszabb ideig, kis (10 hektoliternél kisebb) hordókban érleltük, mielőtt lepalackoztuk volna.
Kiváló társa olaszos ételeknek: ajánlott mellé fűszeres húsos pasta, rukkolás risotto, vagy akár egy friss bazsalikomos pizza.