Boraink

Pinot noir rozé

Pinot noir rozé 2016

A sióagárd-lányvári, 2005-ös telepítésű szőlőültetvényéről származik ez a rozébor.
A legtartalmasabb, legidőtállóbb rozéik egyike. A pinot noir-ról azt állítják, hogy a borok királynője. Elegancia, komplexitás, ragyogás...
Pinkes, pirosas; illatában, ízében nehezebb érett jegyek, visszafogottabb savérzet jellemzi.
A franciák is előszeretettel készítenek ebből a fajtából rozét és pezsgőt egyaránt.
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 8-10 °C.

Alkohol: 14%

Az elképzelésünk a következő volt, amikor elkezdtünk rozéválogatásokat készíteni: nem elégedtünk meg „csak” a kékfrankos rozénk ízvilágával, hanem újabb ízekkel szerettük volna megörvendeztetni a fogyasztóinkat. Saját magunk gyönyörködtetésére minden évben elkészítettük a különböző kékszőlők rozéborait. Néhány éve úgy döntöttünk, hogy ezt az ízorgiát a rozékedvelő fogyasztóinknak is megmutatjuk. Ez a bor is ennek az elképzelésünknek a szülötte.